publicat per
ACN Igualada
L'olla d'en Pere Botero, el gerricó de mel ensucrada amb
mató, el conill del bosc nevat, el plat de l'enveja o l'escudella de pastor són
alguns de la quarantena de plats que 16 restaurants de la zona de l'Alta
Segarra han ideat amb motiu del 90è aniversari dels Pastorets de Calaf. Per
celebrar aquesta efemèride, s'han organitzat les primeres Jornades
Gastronòmiques dels Pastorets de Calaf, que tenen per objectiu "crear un
maridatge entre la tradició i la gastronomia" i "involucrar tothom en
aquesta festa", segons ha explicat un dels organitzadors, Pere Tardà. A
més, pel 90è aniversari els Pastorets també estrenaran música, que ha estat
interpretada i enregistrada per la Cobla Sant Jordi de Barcelona.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada