30 de març 2008

“75 anys aixecant el teló” 1992 : Any de Mona


“75 anys aixecant el teló” 16 abril 1933 – 16 abril 2008

Per la Pasqua de l’any 1992 i coincidint amb el 75è aniversari de Sala Cabañes , Claudi Uñó va dedicar la ja famosa i tradicional mona que posa al aparador a la nostra Sala.


El Crònica de Mataró del 16 d’abril de 1992 deia:


Any rera any les pastisseries de Mataró sorprenen als mataronins per la imaginació que presenten les tradicionals mones de Pasqua.
Aquest any un personatge molt conegut gràcies a la televisió , esta present en els aparadors d’algunes de les pastisseries més conegudes de Mataró. No cal donar-hi més voltes , és el songoku. I és que sembla que la sèrie Bola de Drac Z agrada fins i tot als més grans. Però entre guerres de l’espai i follets tortuga , tampoc hem d’oblidar un aniversari molt especial i important per a Mataró, com és la celebració del 75 è aniversari de la Sala Cabañes. Sens dubte una gran fita dins la cultura de Mataró. No manquen però les mones tradicionals.


No cal di com va acabar la mona.